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古稀双庆更多一度春秋

数云 更无君傲世,看来惟有我知音

 
 
 

日志

 
 

腊八节  

2015-01-27 20:49:52|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        今天是腊八节,我老家俗称腊八。过去早晨家家都煮腊八粥喝,所谓腊八粥就是用米、大米、小米加上黄豆、姜豆,再放上红栆、花生米什么的一起煮,吃了暖和。过腊八每家要做两种年货,一是做豆腐,几乎每家都会做,做好后放起来一些过年吃,还要冻起一些。第二件是做年糕,放上一些栆、花生米。蒸年糕要用慢火,一次蒸一大鍋,吃到二月二。另外,如果家中养有蜜蜂(一种野蜜蜂),这天要割蜂蜜,工序很复杂,要有专人割,首先用艾叶烟将蜜蜂熏到一起,割下来的蜜是带腊的,要过虑分开,还要考虑给蜜蜂畄有足够过冬吃的,借机查杀将成为第二蜂王的蜜蜂。

        祝朋友腊八节快乐! 

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